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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 4 Kost	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Der Titel der Bloggerin ("www.kuriositaetenladen.com") präsentiert über 90 Rezepte für Grundzutaten (getrocknete Lebensmittel, Brühen und Fonds, Extrakte), für süß und herzhaft eingekochtes und eingelegtes Gemüse und teils auch Obst, für Saucen, Ketchup, Essig, Öl und Sirup sowie für Aufstriche und Kompotte. Vielseitige Rezepte, illustriert durch ganzseitige Fotos, einführende Basics zu Zutaten, grundlegenden Methoden und Zubehör. Angesichts der mittlerweile unüberschaubaren Fülle an Vergleichstiteln allerdings ein austauschbares Werk mit größtenteils gängigen und bekannten Rezepten ohne Alleinstellungsmerkmal. Zur Ergänzung oder Auffrischung des Bestandes möglich nach (vielfach umfangreicheren) Titeln wie Kate Walsh (2017), Ulrike Hagen (2017), Cornelia Klaeger (2018) oder Lisa Eisenman Frisk (2018).

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