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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 26 Gour	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Egal ob Party, Picknick oder im Büro : Im Alltag wird oft außerhalb der eigenen 4 Wände gegessen. Der vorliegende Titel zeigt, dass auch bei Gerichten für unterwegs die Raffinesse nicht zu kurz kommen muss. Die rund 70 vorgestellten Rezepte sind unterteilt in Suppen, Salate, Snacks, "Sattmacher" und Desserts. Und tatsächlich unterscheiden sich die meisten der Ideen von den üblichen Speisen für unterwegs. Raffiniertes, wie z.B. gekühlte Rote-Bete-Suppe mit Kokosmilch, Nudelsalat mit Artischocken, Quiche mit Brennnesseln oder Mango-Mousse, lassen kaum Wünsche offen. Schön ist, dass die pfiffigen Rezepte trotzdem alltagstauglich und leicht umsetzbar sind. Jedes Gericht wird mit ansprechendem Foto, Zubereitungszeit, Schwierigkeitsgrad und - sehr hilfreich - mit Tipps zum passenden Transportbehältnis vorgestellt. R.M. Donhausers "Nimm's mit" ist inhaltlich vergleichbar, enthält aber zusätzlich ausführliche Basics. Neben diesem allen empfohlen.

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