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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Vcm 1 Snow	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Nach Maren Krüger folgt hier nun ein weiterer Ratgeber speziell zur Schwangerschaftsdiabetes. Eine Koproduktion von Bettina Snowdon, die auch als Kochbuchredakteurin für die Stiftung Warentest tätig ist, der Fachärztin für Gestationsdiabetes Ute Schäfer-Gräf und Susanne Lauterbach, Diabetesassistentin am Berliner Diabeteszentrum für Schwangere. Der kurze Ratgeberteil gibt einen schnellen Überblick über die Grundlagen einer passenden Ernährung : wenig Zucker, viele Ballaststoffe, Lebensmittel mit niedrigem GLYX. Mit Tipps für den Alltag zur Vorratshaltung, gut vorzubereitende Speisen und für das Essen außer Haus. 90 klar strukturierte Rezepte, mit Angaben zu Zeitbedarf, Portionsgrößen (meist für 2 Portionen berechnet) und Nährwerten. Viele vegetarische, vollwertige Gerichte, Rezepte für Dips und Soßen, kleine Snacks und süße Zwischenmahlzeiten, auch für Getränke wie Tees und Shakes. Außerdem Grundrezepte und Tipps zum Marinieren von Tofu, gesunden Panaden etc. Der Ratgeberteil bei Krüger ist ausführlicher, ihre Rezepte fleischlastiger. Möglichst beide Titel anbieten.

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