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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 230 Crem	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 02.12.2024

Dies ist das dritte Kochbuch der Autorin Susanne Cremer (zuletzt "Gemüse aus der Heimat" und "Low Carb High Fat Grillen". Unter dem Motto "Snack dich glücklich" werden verschiedenste Mini-Gerichte vorgestellt, die schnell zubereitet, handlich und transportabel sind. Inhaltlich reichen die Rezepte von süßen und herzhaften Bowls über Suppen, Salate, Burger, handliche Snacks bis hin zu Bento-Boxen. Die Rezepte sind übersichtlich beschrieben und auf je einer Doppelseite mit großformatigem Foto abgebildet. Die Auswahl der Rezepte ist sehr breit gefächert, manchmal fragt man sich jedoch, ob ein Rezept für ein belegtes Brot mit Gurke und Radieschen wirklich nötig ist. Manche Rezepte sind hingegen sehr originell wie z.B. mit Frischkäse gefüllte Spitzkohlröllchen mit Sesam-Dip. Neben einer kurzen Einführung zum Einkaufswissen für Snacker, gibt es auch ein Rezeptregister. Hier wäre ein Zutatenregister vielleicht geeigneter gewesen. Auch wenn es nicht explizit erwähnt wird, eignen sich die meisten Rezepte zum Meal-Prepping. Bei entsprechendem Bedarf möglich.

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