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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xbo 3 Wein	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Die Autorin ist Ordensfrau der Benediktinerinnenabtei Fulda und betreut dort den Klostergarten. Sie ist bekannt durch zahlreiche Buchveröffentlichungen, Vorträge und Seminare zum Thema Biogartenbau. Ihr fundiertes Wissen und ihre Erfahrung bilden die Grundlage dieses Sachbuches. Sehr übersichtlich gestaltet und mit zahlreichen Farbfotos versehen, vermittelt der Band zunächst Basiswissen des biologischen Gärtnerns hinsichtlich Bodenpflege, Kompostbereitung, Düngung und Pflanzenschutz. Im darauf folgenden Kapitel über den Anbau von Gemüse, der zugleich den Schwerpunkt des Buches bildet, findet der Leser umfassende Informationen dazu, ergänzt durch ausführliche Porträts bekannter und weniger bekannter Gemüsepflanzen. Auch im Obstbau spielt das Gärtnern mit der Natur eine wichtige Rolle. Hobbygärtner erhalten wertvolle Tipps zur Pflege von Bäumen und Sträuchern sowie zu Ernte und Lagerung. Eher als Ergänzung kann dagegen das relativ knappe Kapitel über biologisches Gärtnern im Ziergarten gesehen werden. Ein Arbeitskalender und Tabellen runden das sehr informative Buch ab.

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