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1 Brot - 50 Aufstriche

das Beste kommt obendrauf
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zunner, Marianne
Verfasserangabe: Marianne Zunner. Fotos von Wolfgang Schardt
Jahr: 2016
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag
Mediengruppe: MONOGRAPHIE
verfügbar

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Mediengruppe: MONOGRAPHIE Standorte: Xeo 235 Zunn Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Mediengruppe: MONOGRAPHIE Standorte: Xeo 235 Zunn Interessenkreis: Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 16.12.2024

Inhalt

Seit 2013 in neuem Layout präsentiert sich die seit Jahren eingeführte GU-Reihe "Küchenratgeber" - in gewohnt ansprechender Aufmachung und handlichem Format, mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit verschiedenen Brotsorten und weiteren Rezepten. Im Hauptteil findet man rund 40 Rezepte für Brotaufstriche verschiedenster Art: "Gutes aus Gemüse und Obst", "Herzhaftes aus Hülsenfrüchten", "Cremiges aus Frischkäse & Co.", etliche Rezepte sind für Vegetarier und auch Veganer geeignet. Hier findet man Avocado-Krabben-Radieschen, Kürbis-Feta-Walnuss, Pflaume-Mohn-Zimt, Kichererbsen-Petersilie-Oliven, Quark-Gorgonzola-Trauben, Joghurt-Gurke-Minze etc. Vorab Basics und 2 Brotrezepte. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto (z.T. Schritt-für-Schritt-Fotos) zu jedem Rezept.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zunner, Marianne
Verfasserangabe: Marianne Zunner. Fotos von Wolfgang Schardt
Jahr: 2016
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo235
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ISBN: 978-3-8338-4125-5
2. ISBN: 3-8338-4125-7
Beschreibung: 4. Auflage, 64 Seiten : Illustrationen (farb.)
Schlagwörter: Brotaufstrich; Selbermachen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schardt, Wolfgang [Fotogr.]
Fußnote: - Ruckzuck-Küche - Gutes Futter - Eigenbrötlerei -
Mediengruppe: MONOGRAPHIE