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Die Jungsommeliers

Getränke - Service - Getränkemanagment
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Verfasserangabe: von Jürgen Kirchner ...
Jahr: 2014
Verlag: Linz, Trauner Verlag
Mediengruppe: MONOGRAPHIE
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Mediengruppe: MONOGRAPHIE Standorte: Xeo 121 Jung Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Was verstehen Sie unter dem Begriff „Terroir“? Welche Aufgabe soll eine gut aufgebaute Weinkarte erfüllen? Nennen Sie die Hauptrebsorten von Niederösterreich? … - Das ist nur ein kleiner Ausschnitt aus dem umfangreichen Fragenkatalog für die Prüfung zum Jungsommelier. Mit Hilfe unseres Buches „Die Jungsommeliers“ sind diese und weitere Fragen kein Problem für angehende Weinprofis, da es speziell für die Teilnehmer dieses Lehrgangs konzipiert wurde. Zahlreiche farbige Abbildungen, umfangreiche Schritt-für-Schritt-Fotos und präzise Erläuterungen unterstützen zugleich Lehrer und Schüler bei der Durcharbeitung des Prüfungsstoffes. Alle für die Ausbildung relevanten Themen werden detailliert und dem neuesten Stand angepasst präsentiert.

Rezensionen

Details

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Verfasserangabe: von Jürgen Kirchner ...
Jahr: 2014
Verlag: Linz, Trauner Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo121, Wtl
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ISBN: 978-3-99033-318-1
2. ISBN: 3-99033-318-6
Beschreibung: 3. Auflage, 264 Seiten : Illustrationen (farb.)
Schlagwörter: Sommelierausbildung; Essen und Trinken; Schulbuch; Essen und Wein
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kirchner, Jürgen; Krieger, Andrea; Stöger, Erich; Krammer, Herbert
Mediengruppe: MONOGRAPHIE