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Brunch und Büfett
die besten Gäste-Rezepte ; entspannt vorbereiten und mitgenießen
Verfasser:
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Dusy, Tanja
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Verfasserangabe:
Tanja Dusy. Fotos von Jörn Rynio
Jahr:
2007
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE
Mediengruppe | Standorte | Interessenkreis | Status | Vorbestellungen | Frist |
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE
|
Standorte:
Xeo
26
Dusy
|
Interessenkreis:
|
Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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MONOGRAPHIE
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Xeo
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Dusy
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Verfügbar
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Frist:
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Aus der beliebten, handlichen GU-Reihe "Einfach clever" ein weiterer sehr ansprechend aufgemachter Band (vgl. zuletzt "Weihnachtsbäckerei"), der jede Menge Ideen bietet, wie man Gäste verwöhnen kann. Hier findet man rund 80 Rezepte, - auch bestens geeignet fürs (Frühstücks-)Büfett: für Fruchtdrinks, Brotaufstriche (süß und salzig), für leckere Pfannkuchen/Omeletts, Waffeln, Muffins, für Pikantes aus dem Ofen oder der Pfanne, darunter Beerensmoothie, Apfel-Himbeermarmelade, Krabben-Rührei, Kartoffelsuppe, Thunfisch-Blätterteig-Täschchen, scharfe Hähnchenkeulen, Gemüseterrine, Kartoffelsalat mit Räucherfisch etc. Mit klaren Arbeitsanweisungen, mit Angaben zu Zubereitungs-/Backzeit, für wieviele Personen und Kalorien. Vorab Tipps zur Planung und im Anhang Rezeptzusammenstellungen und Tipps fürs Zeitmanagement. Ein gelungenes, sehr ansprechendes Kochbuch; jedes Rezept mit aussagekräftigem, schönem Farbfoto. - Einzusetzen wie z.B. "Frühstück und Brunch" (GU-Küchenratgeber).
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Verfasserangabe:
Tanja Dusy. Fotos von Jörn Rynio
Jahr:
2007
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
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Systematik:
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Xeo26
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ISBN:
3-8338-0827-6
Beschreibung:
128 S., 110 farb. Fotos
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE