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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: J 65.7 Krel	Interessenkreis: Kochen, Backen	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 17.06.2024

Diesmal ist der TV-Moderator als Autor an die erste Stelle gerückt und lässt sehr Persönliches einfließen, angefangen bei den Eltern, die seine Liebe zum Kochen geweckt haben. Nach den Küchen-Basics mit Tobis "goldenen Küchenregeln" kommen seine Lieblings- und Familienrezepte wie Römertopflasagne und Omas Bratapfel. Die Herkunft unserer Lebensmittel, (gesunde!) Ernährung, vegetarische Küche, Gewürze, Geschmack, halal, koscher ... werden ebenso thematisiert wie Lebensmittelallergie, Tischkultur und mehr. In "Lecker um die Welt" findet man neben Klassikern wie Spaghetti und Empanadas auch georgische Imeruli oder Injera aus Äthiopien. Zuletzt gibt es "Partyfood!": u.a. pikante Cake Pops, Tacos und "Gefleckte Kuh-Waffeln". Eine wahre Fundgrube! Zu Bildern der Gerichte kommen Familienfotos und Aufnahmen aus den TV-Sendungen. Der hochwertige und sehr ansprechend gestaltete Band ist der 7. und umfangreichste aus der Checker-Tobi-Sachbuchreihe (zuletzt "Wahlen, Parlamente, Kinderrechte", 2022), der deutlich höhere Preis daher angemessen. Keines der üblichen Kochbücher für Kinder und sehr gern empfohlen! - Ab 8. J.

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