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Kastenbrote

unkompliziert backen, einfach im Kasten : wenig Hefe, lange Teigführung

Verfasser: Schell, Valesa

Jahr: [2023]

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

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So einfach geht Sauerteig

step by tep zu eigenem Brot, Brötchen uns süßem Gebäck

Verfasser: Siegfried, Brenneis

Jahr: 2021

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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Der Brotdoc - Heimatbrote

Traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen : mit Sauertreig, Vorteig & Co.

Verfasser: Hildebrand, Julia

Jahr: 2022

Verlag: München, Christian Verlag GmbH

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Brot im Topf

einfach backen mit Sauerteig

Verfasser: Chovancova, Ilona

Jahr: [2021]

Verlag: München, DK

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Sauerteig kann alles

mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr

Verfasser: Bauer, Sonja

Jahr: [2022]

Verlag: München, Christian

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Brot, Brötchen und Gebäck

unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag

Verfasser: Dippel, Thomas

Jahr: 2022

Verlag: München, riva

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Brot backen für Dummies

Verfasser: Peterson, Wendy Jo

Jahr: 2021

Verlag: Weinheim, Wiley-VCH

Reihe: ... für Dummies

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Backen mit Sauerteig

Verfasser: Traub, Katharina

Jahr: 2021

Verlag: Igling, Edition Michael Fischer GmbH

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Prep baking

gut vorbereitet, schnell gebacken ; Kuchen, Cookies, Brot und mehr

Verfasser: Barcomi, Cynthia

Jahr: [2022]

Verlag: München, DK

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Brot backen

Jahr: 2021

Verlag: Bielefeld, Dr. Oetker

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