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Die Küchen-Werkstatt

spannende Experimente mit Zucker, Salz und Co.
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Verfasserangabe: [Text: Sonja Floto-Stammen ... Ill.: Detlef Kersten ...]
Jahr: 2006
Verlag: Freiburg, Velber
Reihe: Schau, so geht das! ; 12
Mediengruppe: MONOGRAPHIE
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Mediengruppe: MONOGRAPHIE Standorte: J 65.7 Küch Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

An dieser Reihe kommt einfach keine Bibliothek vorbei: Auch dieser 12. Band von "Schau, so geht das!" überzeugt durch seinen klaren Aufbau, die einfache Durchführbarkeit der Experimente und die verständlichen Texte. Mit dem Essen soll man ja eigentlich nicht spielen, aber in diesem Fall ist eine Ausnahme wohl erlaubt. "Kochen war gestern, heute wird in der Küche geforscht!" heißt es in der Einleitung: Ist das Ei noch frisch? Wie mumifiziere ich Apfelschnitze? Und kann man Butter tatsächlich selbst herstellen? Ferner geht es um selbstgemachte Kandisstäbe, grüne Kartoffeln, "Flaschengeister", die wie von Zauberhand Luftballons aufblasen können, zitrusfrische Fleckenkiller und den "Eier-Frische-Test". Die "Zutaten", die man für die einzelnen Experimente braucht, finden sich in jedem Vorrats- oder Kühlschrank. Ansprechende Fotografien, kleine Cartoons und der übersichtliche Versuchsaufbau überzeugen wie auch schon in den letzten Bänden. Zur Fortsetzung sehr gerne empfohlen, auch für alle Reihen-Neueinsteiger auf jeden Fall einen Kauf wert. - Ab 6 J.

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Details

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Verfasserangabe: [Text: Sonja Floto-Stammen ... Ill.: Detlef Kersten ...]
Jahr: 2006
Verlag: Freiburg, Velber
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Systematik: Suche nach dieser Systematik J65.7
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ISBN: 3-86613-526-2
Beschreibung: 44 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Schau, so geht das! ; 12
Schlagwörter: Küche; Experiment
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Floto-Stammen- Sonja; Kersten, Detlef [Ill.]
Mediengruppe: MONOGRAPHIE