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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 2 Just	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Mit rund 120 Rezepten ist der Titel eine tolle Fundgrube für die Alltagsküche, aber auch für die Gästebewirtung. Unterteilt in fünf große Rubriken (Pausenbrote und Snacks, Mittagessen to go, schnelle Gerichte für den Feierabend und das Wochenende, leckere Snacks zu Wein und Bier), werden vielseitige und kreative Gerichte auf je einer Doppelseite (Text/Foto) präsentiert. Zutatenblock, nach Schritten gegliederte Zubereitungsanleitungen und appetitliche Foodfotos machen Lust auf das Nachkochen. Kennzeichnungen von veganen bzw. vegetarischen Speisen und Gerichten mit Fleisch oder Fisch sowie Griffregister im Schnitt erhöhen die Übersichtlichkeit und die Gebrauchstauglichkeit. Eine schöne Auflockerung sind Themenspecials der drei Kontributor*innen (alle bekannte und sehr aktive GU-Autor*innen) zu Trendgerichten wie Stullen, Gulasch, Bowls, Sugo, Currys, Pfannkuchen oder Käsebällchen. Gelungener Titel, der sich auch gut für Einsteiger*innen mit wenig Vorkenntnissen eignet.

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