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Ayurveda meets Landhausküche

Wissen, Tipps & viele Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Koppensteiner, Eva
Verfasserangabe: Eva Koppensteiner
Jahr: 2019
Verlag: Wien, Maudrich in der Facultas Verlags- und Buchhandels AG
Mediengruppe: MONOGRAPHIE
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Mediengruppe: MONOGRAPHIE Standorte: Vcl 3 Kopp Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Landhausküche neu kreiert - leicht, lecker, trendy! - Gewürze sind die „Seele der ayurvedischen Küche“. Auch traditionelle Speisen lassen sich durch die richtige Verwendung ayurvedischer Gewürze leicht und bekömmlich zubereiten, ohne an Geschmack zu verlieren. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Süßes, mit Hilfe ayurvedischer Kochkunst zaubern Sie aus deftigen Wirtshausgerichten verträgliche Leckereien, die der ganzen Familie schmecken. In diesem Buch finden Sie die passenden Rezepte, um Hausmannskost zum Erlebnis für die Sinne zu machen. Egal ob für sich selbst, die Familie oder für eine Feier mit Freunden - die Vielfalt der Rezepte lässt keine Wünsche offen. Außerdem erfahren Sie spannende Facts über die ayurvedischen Basics, die dieses Kochbuch so besonders machen. So etwa, warum manche Menschen schärfer essen sollten und andere wiederum nicht, warum ein Schinkenbrot zum Frühstück einen nicht in die Gänge kommen lässt oder warum Joghurt am Abend die Regeneration des Körpers behindert.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Koppensteiner, Eva
Verfasserangabe: Eva Koppensteiner
Jahr: 2019
Verlag: Wien, Maudrich in der Facultas Verlags- und Buchhandels AG
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl3, Xeo250
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ISBN: 978-3-99002-086-9
2. ISBN: 3-99002-086-2
Beschreibung: 227 Seiten : zahlreiche Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Ayurvedische Küche; Gesunde Ernährung; Vollwertküche
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Fußnote: - Leib und Leber -
Mediengruppe: MONOGRAPHIE