Mediengruppe	Standorte	Interessenkreis	Status	Vorbestellungen	Frist
Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 29 Dr.Oe	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 24.07.2024

Umfangreiche Rezeptsammlung mit Zubereitungsplänen für 10 Wochen. Für das Wochenende sind keine Rezepte vorgesehen, der Sonntag wird aber als Vorbereitungstag für die Woche genutzt und der Samstag ist gedacht als Haupteinkaufstag. Die Vorbereitung soll ca. 1 ½ bis 2 Stunden in Anspruch nehmen, die endgültige Zubereitung 15 Minuten. Nach einer grundlegenden Einführung in Vorratshaltung, Lagerung und Hygieneregeln gibt es pro Woche eine Einkaufsliste, sortiert nach Produktgruppen, 2-3 Seiten Anweisungen für die Vorbereitung am Sonntag, eine Seite "letzte Schritte Montag bis Freitag" und die 5 Wochenrezepte mit je einem ganzseitigen Foto. Die Rezepte sind abwechslungsreich und originell, viele auch vegetarisch. Bei jedem Rezept stehen die Zutatenliste und die gesamte Zubereitung, unterteilt in Vorbereitungstag und Kochtag, sodass sie auch ohne Vorbereitung gekocht werden können. Nährwertangaben sind vorhanden, jedoch leider nur die Zubereitungszeit am Kochtag. Gerne empfohlen, wo das Thema gefragt ist. "Sunday meal prep" (2019) enthält 13 Wochenpläne und Desserts als Bonus.

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