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Expresskochen Vegetarisch

Rasantes aus der grünen Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kittler, Martina
Verfasserangabe: Martina Kittler
Jahr: 2017
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Reihe: GU Küchenratgeber
Mediengruppe: MONOGRAPHIE
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Mediengruppe: MONOGRAPHIE Standorte: Xeo 252 Kitt Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Eingeführte Reihe, seit 2013 in neuem Layout : ansprechende, zeitgemäße Aufmachung und handliches Format, nun mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte. Geblieben sind die ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit Tipps zu wiederentdecktem Gemüse, Infos zu Getreide und weiteren Rezepten. Eingeteilt in "Salate und Snacks satt", "Querbeet aus Wok und Pfanne", "Vielfalt aus dem Topf" und "Originelles aus dem Ofen" findet man im Hauptteil Rezepte aus der internationalen Küche, die sich in maximal 30 Minuten zubereiten lassen, wie Couscous-Salat mit Fenchel, Rosenkohl-Maronen-Salat, Pastinaken-Rösti mit Salbei etc. Vegane Rezepte sind gekennzeichnet. Vorab Basics. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto (vereinzelt Fotosequenzen) zu jedem Rezept. Keine Überschneidungen mit dem 2011 erschienenen gleichnamigen Titel der Reihe.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kittler, Martina
Verfasserangabe: Martina Kittler
Jahr: 2017
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo252
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ISBN: 978-3-8338-4124-8
2. ISBN: 3-8338-4124-9
Beschreibung: 4. Auflage, 62 Seiten : Illustrationen, farbig
Reihe: GU Küchenratgeber
Schlagwörter: Schnelle Küche; Vegetarische Kost
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Mediengruppe: MONOGRAPHIE