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Dr. Oetker - Schlanke Rezepte, schnell gemacht

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Verfasserangabe: Red.: Carola Reich und Annette Riesenberg
Jahr: 2012
Verlag: Bielefeld, Dr. Oetker Verl.
Mediengruppe: MONOGRAPHIE
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Mediengruppe: MONOGRAPHIE Standorte: Xeo 250 Dr.Oe Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

In dem fast quadratischen Band in bewährter, attraktiver Dr. Oetker-Aufmachung werden über 80 "schlanke" Rezepte vorgestellt, die sich in maximal 30 Minuten zubereiten lassen. Die Gerichte sind unkompliziert, fett- und kalorienarm, pro Portion liegt der Kaloriengehalt unter 400 kcal. Hier findet man Rezepte fürs Frühstück, für Suppen, Salate, Fisch, Fleisch, Vegetarisches, Snacks und Desserts, darunter Zucchinicremesuppe mit Muscheln, Spargelsalat mit Garnelen und Baguette, Fischgratin, Hähnchengeschnetzeltes, Saarländischer Apfelkuchen etc. Jedes Gericht wird Schritt für Schritt erklärt, mit allen wichtigen Angaben, Zubereitungszeit, Nährwert, Kalorien/Joule, genauen Zutatenangaben, Eignungsvermerk und Begleitfoto, groß- bzw. meist kleinformatig, je nachdem ob das Rezept auf 1 oder 2 Seiten präsentiert wird. Im Anhang Tipps zum Einkauf/Vorratshaltung und Handwerkszeug ebenso zur Erschließung ein Kapitel- und ein alphabetisches Register. - Eine gelungene Sammlung für kalorienbewusstes Essen. Breit empfohlen.

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Details

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Verfasserangabe: Red.: Carola Reich und Annette Riesenberg
Jahr: 2012
Verlag: Bielefeld, Dr. Oetker Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo250
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ISBN: 978-3-7670-0843-4
2. ISBN: 3-7670-0843-2
Beschreibung: 127 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kalorienarme Küche; Fettarme Küche; Leichte Kost; Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Reich, Carola [Red.]; Riesenberg, Annette [Red.]
Mediengruppe: MONOGRAPHIE