Mediengruppe	Standorte	Interessenkreis	Status	Vorbestellungen	Frist
Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 26 Roma	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 24.07.2024

Es passiert ganz selten, dass ich nach der Erstdurchsicht eines Kochbuchs sofort in den Supermarkt renne, um Zutaten für ein paar Gerichte wie die kreativen Salate zu kaufen, aber Römersalatherzen mit knofeliger Zitrone, Staudensellerie und Fenchel mit Walnüssen und Blauschimmelkäse klingen einfach nur lecker. Aber von Anfang an: dieses Buch will entspanntes Kochen für Freunde vermitteln, wobei es auch nicht immer perfekt sein muss - ein sympathischer Ansatz. Aufgeteilt in die Kapitel Snack Time mit Dips und Aufstrichen, Salate, Beilagen, Hauptgerichte und Desserts bietet dieses Buch 150 Rezepte. Dass das Schwierigste die Auswahl des Hauptgangs ist, unterschreibe ich der Autorin sofort, aber mit gebuttertem Lachs mit roten Zwiebeln und Dill oder Chili-Hähnchen mit scharfsaurer Ananas dürfte es da keine Probleme mehr geben. Am ehesten ist die Autorin zu vergleichen mit Diana Henry, zuletzt "Vom Guten so viel" (2021). A. Roman wird im Lauf des Jahres eine Kochsendung auf CNN bekommen. Ich empfehle dieses Buch für möglichst viele Bibliotheken, da auch das Preis-Leistungsverhältnis sehr gut ist.

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