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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 239 Pich	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Die bekannte Kochbuchautorin Veronika Pichl (zuletzt: Fitness-Shakes und -Smoothies, zur Besprechung vorgesehen) bietet in dem hier vorliegenden Buch Rezepte zu Soßen und Dips zum Grillen. Egal ob vegan, vegetarisch oder Fleisch und Fisch gegrillt werden, das Kochbuch beinhaltet Soßen, Marinaden oder Rubs. Das Buch gliedert sich in die Kapitel Marinaden, Rubs, Grillsoßen, Ketchup und Senf, Dips, Salsas und Pesto und Chutneys und Relishes. Jedes Kapitel beginnt mit einer kurzen Einführung, gefolgt von den Rezepten mit hilfreiche Infos und Tipps. Die Rezepte enthalten Angaben zu den Zutaten, zur Zubereitung, Tipps und ein farbiges Foto. Außerdem sind vegetarische, vegane und glutenfreie Rezepte durch Symbole gekennzeichnet. Vor dem Titel von Frank Winter (2022) zu empfehlen.

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