Mediengruppe	Standorte	Interessenkreis	Status	Vorbestellungen	Frist
Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 240 Pich	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 30.07.2024

Ein Brotbackautomat kann beim Brotbacken einige Arbeitsschritte abnehmen und es somit deutlich vereinfachen. Und dass ein Brotbackautomat nicht nur Brot backen kann, sondern auch Pizzateig oder Cracker, und er sich sogar zum Marmeladekochen eignet, das zeigt dieses Buch. Es versammelt über 60 Rezepte für herzhafte und süße Brote, Brötchen, Kuchen, Pizzateig und Kekse. Es gibt Brote aus Hefeteig, Brotrezepte mit Backpulver, süße Brote und Rezepte für glutenfreie Brote. Wer Brötchen, Pizzateig oder Grissini backen möchte, nutzt den Automat für die Teigvorbereitung. Und sogar zum Einkochen von Früchten zu Marmelade oder Kompott eignet er sich. Das Buch ist übersichtlich strukturiert und überzeugt durch ansprechende Fotos. Ein Buch mit abwechslungsreichen Rezepten, welches den Bestand bei Bedarf durchaus bereichert. Außer "Brot aus dem Brotbackautomaten" (2020) in den letzten Jahren wenig Vergleichstitel.

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