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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 29 Pich	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 14.10.2024

Von der vielbesprochenen Autorin erschien erst kürzlich "One Pot für Kinder" (2019). Im hier vorliegenden Band stellt sie 60 Ideen für Pausensnacks für Kinder vor. Dabei geht es ihr nicht nur um gesunde und leckere Zutaten, sondern auch um eine kindgerechte Präsentation. Auf den ersten Seiten findet sich Theoretisches zur gesunden Ernährung, der richtigen Lunchbox und Wissenswertes zu deren Inhalt. Danach finden sich die Rezepte mit je einer Idee pro Doppelseite. Dabei zeigt jeweils ein großes Foto die fertige Lunchbox aus der Vogelperspektive, was das "Nachbauen" deutlich leichter macht. Viele der Zutaten lassen sich schon abends in die Box packen und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Beim Durchblättern fällt auf, dass die Lunchboxen sehr abwechslungsreich sind und neben Obst, Gemüse und Brot, z.B. auch Rührei, Schoko-Crêpes-Röllchen und Blumenkohlbratlinge zum Einsatz kommen. Dadurch, dass sich alles gut vorbereiten lässt und das Kind mit einbezogen werden kann, ist das Buch sicherlich vielen Eltern eine Hilfe. Daher dort, wo Familienkochbücher nachgefragt sind, empfohlen.

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