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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 242 Mode	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Der Titel ist unterteilt in die alphabetisch geordneten Kapitel klassische, neue und kleine Modetorten. Im ersten Kapitel werden sich viele direkt in die Kindheit zurückversetzt fühlen (Ameisenkuchen, Eierlikörtorte, Philadelphia-Torte). Bei den modernen Torten erkennt man den Lauf der Zeit mit vielen (aber nicht nur) englischen Begriffen (Apple Poke Cake, Bananen-Nuss-Drip-Cake, Piñata-Torte, Red-Velvet-Cheesecake). Im "kleinen" Kapitel finden sich Klassiker und neue Kuchen in der Variante für Backformen von 16-20 cm (Bienenstich-Naked-Cake, Mohn-Himbeer-Torte mit Kokoscreme, Heidelbeertorte im Ombré-Look). Die Rezepte sind zumindest z.T. aus anderen Titeln entnommen (einige Dopplungen inkl. Foto mit "Neue Modetorten von A-Z", 2017, das selbst schon teils aus Zweitverwertungen bestand). Moden kommen und gehen, manche bleiben oder kommen wieder, wie das 1. Kapitel zeigt. Deswegen ein verlagsüblich ansprechend gemachter Titel, der sicher nicht lange im Regal stehen wird und zur Bestandsauffrischung überall empfohlen werden kann.

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