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1 Teig - 50 Kuchen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Greifenstein, Gina
Verfasserangabe: Gina Greifenstein. Fotos von Michael Brauner
Jahr: 2011
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: MONOGRAPHIE
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Exemplare

MediengruppeStandorteInteressenkreisStatusVorbestellungenFrist
Mediengruppe: MONOGRAPHIE Standorte: Xeo 242 Grei Interessenkreis: Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 11.06.2024

Inhalt

Man nehme einen Grundteig mit 5 Grundzutaten, die 6. Zutat - Flüssigkeit - ist variabel und verfeinere / variiere dann mit weiteren Zutaten. So entstehen 50 leckere Kuchen : Rührkuchen, Blechkuchen (meist fruchtig), extravagante Kuchen und Torten, darunter Karibikkuchen, Ingwerkuchen, Johannisbeerkuchen, Mango-Rahmschnitten, Heidelbeerkuchen, Schokoladenkuchen, Pfirsichtorte, Karameltorte etc. Vorab das Grundrezept und nützliche Küchenutensilien. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps" und Rezepte für Klassiker und Dekotipps. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Greifenstein, Gina
Verfasserangabe: Gina Greifenstein. Fotos von Michael Brauner
Jahr: 2011
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo242
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ISBN: 978-3-8338-0656-8
2. ISBN: 3-8338-0656-7
Beschreibung: 6. Aufl., 62 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kuchen; Backrezepte; Kuchenrezepte; Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Brauner, Michael [Fotogr.]
Mediengruppe: MONOGRAPHIE