Vom Acker zum Bäcker

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Vom Acker zum Bäcker

eine Werkstatt zu Korn und Co.

Verfasser: Willmeroth, Sabine; Rösgen, Anja

Verfasserangabe: Sabine Willmeroth ; Anja Rösgen

Jahr: 2000

Verlag: Mülheim / Ruhr, Verlag an der Ruhr

MONOGRAPHIE

verfügbar

Exemplare

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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Net Will	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:
Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Net 1 Will	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 18.03.2025

Inhalt

Woraus besteht unser tägliches Brot? Welche Pflanzen und Tiere leben im Lebensraum Feld? Welche Getreidesorten werden bei uns, welche in anderen Ländern angepflanzt? Vom Acker geht es dann zum Bäcker : Wie wird das Korn weiterverarbeitet? Wie sieht der Tagesablauf eines Bäckers aus, welche verschiedenen Brotsorten gibt es, und was bedeutet der Ausdruck "kleine Brötchen backen"?

Rezensionen

Details

Verfasser: Willmeroth, Sabine; Rösgen, Anja

Verfasserangabe: Sabine Willmeroth ; Anja Rösgen

Jahr: 2000

Verlag: Mülheim / Ruhr, Verlag an der Ruhr

Systematik: Net1, J65.2, Keq41

ISBN: 3-86072-560-2

Beschreibung: 60 S.

Schlagwörter: Korn; Brot

Mediengruppe: MONOGRAPHIE

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