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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 240 Quic	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Aus der beliebten, handlichen und preisgünstigen GU-Reihe "Einfach clever" ein weiteres sehr ansprechend aufgemachtes Kochbuch (vgl. zuletzt "Fleischgerichte zart & saftig"). Vorgestellt werden über 80 Rezepte für herzhaft-pikante Kuchen: Quiches, Cakes, Tartes, Kuchen und Wähen, Fladen und Pies, jeweils mit Gemüse und Käse, Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, darunter auch Klassiker wie Quiche Lorraine, Zwiebelkuchen, Mini-Pizzen und neuere Kreationen wie Wirsing-Quiche, Curry-Ananas-Quiche, Schinken-Feigen-Cake, Cake mit Nordseekrabben, Pesto-Lachs-Tarte, Lauch-Tarte, Libanesische Lammfladen u.v.a.m. Mit klaren Arbeitsanweisungen, mit Angaben zu Zubereitungs-/Backzeit, wieviele Stücke/Kalorien. Vorab Infos zu Backformen und Zubereitung, 4 Grundrezepte und Dips, im Anhang Rezept-/Zutatenregister. Wieder ein gelungener, hübsch aufgemachter Band, jedes Rezept mit aussagekräftigem, schönem Farbfoto. - Neben zuletzt "Tartes & Quiches" und dem teureren, aber schönen Band "Sophies Tartes, Quiches und Salate"

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