Omas Kochschätze

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Omas Kochschätze

Jahr: 2015

Verlag: Komet Verlag GmbH

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Die besten Sonntagsbraten gab es immer bei Oma. Mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet und mit deftigen Beilagen, die einem schon das Wasser im Mund zusammenlaufen ließen, sobald man die gute Stube betrat. Das Erfolgsgeheimnis waren die über Generationen hinweg vererbten Rezepte, die oft und gerne gekocht wurden. Viele schöne Klassiker können Sie sich nun wieder nach Hause holen. Probieren Sie eine kräftigende Hühnersuppe, saftigen Sauerbraten, Königsberger Klopse in feiner Sauce mit Salzkartoffeln oder einen herrlichen Linseneintopf. Und zum Abschluss ein fruchtiges Kirschkompott, ein zartes Grießflammeri mit Himbeeren oder einen samtigen Schokoladenpudding. Hier finden Sie die besten Rezepte, um sich und Ihre Lieben zu verwöhnen, z.B.: Kartoffelsuppe, Flädlesuppe, Hochzeitssuppe, Pichelsteiner, Rheinische Schnibbelbohnen, Eier in Senfsauce, Hackbraten mit Rahmguss, Grünkohl mit Pinkel, Kalbsrollbraten, Matjes mit Äpfeln, Havelzander, Rote Grütze mit Vanillerahm, Quarkknödel auf Orangenkompott ... und vieles mehr.