Winterrezepte aus dem Norden

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Winterrezepte aus dem Norden

Jahr: 2019

Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag

MONOGRAPHIE

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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 213 Skan	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 02.01.2025

Inhalt

Nordisches Essen ist unkompliziert und ehrlich, denn die Menschen im Norden wissen die einfachen Dinge des Lebens zu schätzen und gemeinsam zu genießen. Das Herzstück der nordischen Küche besteht in der Verwendung von frischen Zutaten wie fangfrischem Fisch, selbst gesammelten Beeren und Gemüse vom Markt oder aus dem Garten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Kartoffel-Käse-Suppe, dazu selbst gemachte Köttbullar und zum Dessert Streuselschnitten mit Sanddorn oder finnische Zimtschnecken?

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Details

Jahr: 2019

Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag

Systematik: Xeo213

ISBN: 978-3-7995-1340-1

2. ISBN: 3-7995-1340-X

Beschreibung: 64 Seiten : Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Skandinavische Küche; Rezepte; Kochbuch

Fußnote: - NordLicht - Winter -

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