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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Vcl 3 Lenc	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

In ihrem Ratgeber unterzieht die Ernährungsberaterin aus Los Angeles ihre Leserschaft einer persönlichen Therapiesitzung zum Verständnis und zur Erforschung der eigenen Essgeschichte. Ziel ist es, eigene Verhaltensmuster zu erkennen und zu ermitteln, was vom gesunden Essen abhält, möglicherweise Umweltfaktoren oder Emotionen. Strategien zur Kontrolle des Essverhaltens wie die Wahrnehmung und Deutung von Körpersignalen oder den Einsatz von Willenskraft und Visionen sollen vermeiden, künftig wieder in die Essfalle zu geraten. Mittels der Ernährungspläne und Rezepte lassen sich diese Taktiken in die Praxis umsetzen. Mit Literatur- und Sachverzeichnis sowie Glossar. Wieder mal ein typisch amerikanischer Ratgeber: persönliche Ansprache, floskelhafter, überbordender Plauderstil, der vielleicht nicht jedermanns Sache ist.

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