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Ein Blick über den Tellerrand
nachhaltiges Essen & Trinken in der Kita
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Wirnsberger, Karin (Verfasser)
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Verfasserangabe:
Karin Wirnsberger
Jahr:
[2021]
Verlag:
Freiburg, Herder
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE
Mediengruppe | Standorte | Interessenkreis | Status | Vorbestellungen | Frist |
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE
|
Standorte:
Ngl
42
Wirn
|
Interessenkreis:
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Die Titel dieser Reihe (vgl. "Urban Gardening mit Kindern") beschäftigen sich mit Themen, die die Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE), sowie Globales Lernen bei Kita-Kindern fördern sollen. Hier wird das Thema "Essen und Trinken" als ein ganzheitliches Erlebnis an die Kinder weitergeben. Durch zahlreiche Ideen können sie auf spielerische Art und Weise erfahren, wie mit unserem Essen die Umwelt weniger belastet, oder Ressourcengeschont werden können. Aber auch die Achtsamkeit gegenüber dem Essen und einzelnen Lebensmitteln wird den Kindern nähergebracht, z.B. mit der "Achtsamkeitsübung mit einer Rosine", durch Fühl- Schmeck- Hör- und Beobachtungsaufgaben. Den globalen Überblick bringt z.B. der "Story-Teller", bei dem herausgefunden werden soll, woher z.B.die Banane auf dem Teller kommt. Auch moderne Ernährungsempfehlungen unter Berücksichtigung vegetarischer Ernährung sind enthalten. Außerdem "Surftipps" mit Beispielen aus der Kitapraxis um u.a. zu erfahren, wie man sich Hühner in der Kita hält. Eine wichtige Reihe, um das Umdenken Richtung Nachhaltigkeit in der Kita anzustoßen.
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Verfasserangabe:
Karin Wirnsberger
Jahr:
[2021]
Verlag:
Freiburg, Herder
Aufsätze:
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Systematik:
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Ngl42
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ISBN:
978-3-451-39040-1
Beschreibung:
95 Seiten, Illustrationen, farbig
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Fußnote:
- WeltRetter -
Mediengruppe:
MONOGRAPHIE