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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Xeo 242 Sinn	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

C. Sinnwell-Backes (vgl. z.B. auch das Bastelbuch Das Wald- und Wiesenbuch für die Kleinsten) stellt gemeinsam mit ihrer Tochter 37 Backrezepte vor für Backanfänger*innen im Teenie-Alter. Einführend eher knapp gehalten die Tipps und Tricks (ohne Abbildungen), dieGliederung irritiert: als Erstes kommt die Stäbchenprobe, erst fast 2 Seiten weiter das StichwortRührgerät oder Küchenmaschine, diese Reihenfolge ist nicht schlüssig. Der Rezeptteil beginnt mitdem einfachsten Grundteig für Muffins und Kuchen, dafür braucht man 125 g Eier (dafürbrauchst du ungefähr 2,5 Eier der Größe M): so eine Angabe ist in einem Teenie-Anfänger*innen-Buch fehl am Platz. Die Rezepte an sich (die meisten mit Foto) sind für das Alter durchausansprechend: Regenbogenkuchen, Schoko-Scones, Belgische Waffeln mit Vanilleeis oder DonutKuchen, unerwartet kommen mittendrin auch 2 herzhafte Rezepte (Sesamkringel, Kräuter-Parmesan-Waffeln).

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