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Mediengruppe: MONOGRAPHIE	Standorte: Vcm 21 Klün	Interessenkreis:	Status: In Bearbeitung	Vorbestellungen: 0	Frist:

Mit ihrem Ernährungskompass hilft die Kinderärztin N. Klün (zuletzt: „Ist das normal?“, 2023), die auch auf diversen Social-Media-Kanälen informiert, gesundes Essen im Alltag umzusetzen und dabei entspannt zu bleiben. Zunächst widmet sie sich den Grundlagen der kindlichen Ernährung. Hier werden die Sinneswelt des Kindes, Makro- und Mikronährstoffe, vegetarische und vegane Ernährung und Nahrungsmittelallergien thematisiert. Im zweiten Teil geht es um die Ernährung einzelner Lebensphasen vom Babyalter bis zur Pubertät sowie deren Herausforderungen mit Einflüssen von außen. Der letzte Teil bietet zahlreiche Rezeptideen für alle Tageszeiten. Die Autorin nimmt jede Lebensphase auf dem neuesten Stand der Forschung und angepasst an die Lebenswirklichkeit heutiger Eltern in den Blick. Hintergrundwissen, praktische Tipps und einfache Rezepte machen diesen Ratgeber zu einem unverzichtbaren Begleiter durch die Kindheit. Das detaillierte Inhaltsverzeichnis ermöglicht schnelles Auffinden, die Texte sind alltagsnah und gut verständlich. Im Anhang umfangreiche Quellenangaben und ein Stichwortregister.

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